Hej på er och hej fredag!
Så härlig dag och solen skiner efter två riktigt höst-grisiga dagar med regn, blåst och rusk. Idag har vi festat till det ordentligt med en fredags-äppelpaj, och bäst allt – den är gjord på våra egna äpplen!
Jag hittade faktiskt ett enkelt recept på nätet som egentligen är för rabarberpaj, men som uppenbarligen funkade lika fint för äppelpaj. Jag kan verkligen rekommendera er att testa 🙂 Och det är superenkelt verkligen! Det måste det vara för att jag ska orka testa, haha! Så nu tar vi fredag och firar in helgen med den här godingen.
Ingredienser:
4-5 äpplen (beroende på hur stor form du har)
2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
125 g smör
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl ljus sirap
smör till formen
Gör såhär:
Sätt ugnen på 150°C.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Smält smöret i en kastrull och rör i grädde och sirap.
Häll därefter ihop röran i kastrullen med de torra ingredienserna.
Skär äpplena i skivor och lägg dem i en smord ugnssäker form. Bred därefter på smeten. (Jag valde även att peta ner några skivor ovanpå som lite dekoration).
Grädda pajen mitt i ugnen tills du ser att den har fått en fin färg, brukar tacirka 40–50 minuter.
Lycka till och stor kram Caroline!
Så gott det ser ut!! Ha en härlig och mysig kväll! 🙂 Kram på er
Hej! Den vackra duken, som ligger på bordet i ert
uterum (tv avsnitt 17) var kan jag hitta den?
Hej! Duken som ligger på bordet i ert uterum
(tv avsnitt 17) var kan jag hitta den?
Hm, jag måste nästan titta för att se vilken du menar.. Är det i lusthuset du har sett duken? 🙂
Brukar göra ett snarlikt recept – nästan ännu enklare för då smälter en smöret sen har en ner allt i kastrullen! Det jag gjort extra är att ha i kanel efter behag med! SÅÅÅ GOTT! Tips! 😊 Trrrrrevlig helg
Tack för tipset, det receptet ska testas 🙂 Finns så mycket recept att ett tips är aldrig fel! Svenska egna äpplen i är ju det bästa.
Din härliga mössa vart kommer den ifrån? Trevlig helg!
Hej Caroline!
Jag såg ert sista program av Bondeparet häromdagen och måste bara säga, bästa serien! Såg fram emot varje avsnitt och ville inte att det skulle ta slut 😀 Hoppas man får se mer utav er i videoformat!
Kram på er!
Den ska jag testa att göra, verkar jättegod! Tack för receptet! 👌
Önskar Er en trevlig helg Fina ni ❤
Åh ja det tycker jag att du ska göra 🙂 superlätt och god! Kram Caroline
Hej!
Har sett er fina säng med ursnygg gavel i programmet. Skulle väldigt gärna vilja veta var denna är köpt 🙂
Hej! 🙂 Den kommer från Lite sängar. Vi är så nöjda!
Åh så gott!